La recette des "Raw Energy Balls", simple et gourmand !

1. 16 dattes bien mûres

2. 50 grammes de mélanges de graines (chia, tournesol, lin, courge...), de fruits oléagineux (amandes, noisettes, pistaches, noix de cajou, noix...) et de flocons de céréales (flocons de riz, de sarrasin, d'avoine...)

3. Pour l'enrobage : poudre de cacao cru, noix de coco râpée, poudre d'amande, poudre de noisette, éclats de pistaches, copeaux de chocolat...Recette : Temps de préparation 5 minutes

4. Mettre les dattes dénoyautées dans un mixeur

5. Ajoutez les graines de votre choix

6. Mixez pendant 30 à 60 secondes

7. Formez des petites boules avec des vos mains

8. Enrobez les boules avec les ingrédients de votre choix (poudre de cacao cru, noix de coco râpée, poudre d'amande, poudre de noisette, éclats de pistaches, copeaux de chocolat...)

9. Dégustez !Conservation : Pour conserver vos "Raw Energy Balls", placez-les dans une boîte hermétique dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (durée de conservation : 48 heures) ou au réfrigérateur (durée de conservation : 72 heures).